Seja bem vindo ao mundo de sabores do Ristorante Campione, o restaurante mais Tradicional de São Paulo. Comida boa, ambiente familiar a aconchegante. Com mais de 30 anos de tradição em carnes nobres, pizzas tradicionais e especiais, bacalhau e frutos do mar.
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Pizzas |
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Carnes, Aves & Peixes |
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Com mais de 30 anos de tradição em pizzas carnes nobres, e frutos do mar

Considerado por muitos o restaurante mais Tradicional de São Paulo com comida boa, ambiente familiar, aconchegante e elegante, com uma culinária exclusiva, oferecendo uma experiência única em nossa gastronomia.

- Bar e adega - Pizzas
- Buffet de salada
- Carnes nobres
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Executivo, a la carte, pizzas e frutos do mar

 
 
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PASTE

AGNOLOTTI DI CARCIOFI
massa recheada com alcachofras no molho de mascarpone e hortelã

MEZZELUNE ALLA CAPRESE
massa verde com recheio de muzzarela de búfala, tomate seco e manjericão ao
molho pomodoro

RAVIOLINI ALLA POETTO
recheio de ricota, passas e nozes e molho rosé com champignon

CAPPELLETTI DI CARNI
Escolha o molho: a parmeggiana ou caprese

TORTELLONI DI FLORENCE
massa verde com recheio de escarola, frango e requeijão gratinado ao molho rosé

GNOCCHI ALL MAREMMANA
molho rosé com bourbon, aneto e camarões

GNOCCHI AL POMODORO, BURRO E ROSMARINO
molho de tomate, manteiga e alecrim

GNOCCHI AI QUATRO FORMAGGI
molho de quatro queijos

GNOCCHI AL RAGÙ DI BACCALLÀ
molho pomodoro com ragú de bacalhau

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PASTE DI GRANO DURO

SPAGHETTI AL POMODORO BASÍLICO
molho pomodoro, manjericão

SPAGUETTI AI FRUTTI DI MARE
molho pomodoro com frutos do mar

SPAGUETTI ALLA VOGHERESE
molho alho e óleo, salsinha, alice e vongoli

SPAGUETTI ALLA PORPECCINI
molho pomodoro com porpetas recheadas com queijo

PENNE AL SALMONE
molho de creme de leite com salmão

PENNE ALLA CAPRESE
molho pomodoro, muzzarela de búfala e rúcula

PENNE ALL ARRABIATA
molho de tomate, bacon, champignon e pimenta calabreza

TAGLIATELLE CON GAMBERI E CARCIOFINI
molho leve de camarões, alcachofras e creme de leite

TAGLIATELLE ALLA PARMESE
molho de creme, champignon e presunto di parma

TAGLIATELLE AI FUNGHI
molho de creme de leite e funghi

FUSILLI ALLA RUSTICA
molho pomodoro, Berinjela, alcaparras, manjericão e azeitonas verdes

FUSILLI ALLA CALABRIA
molho pomodoro com calabreza
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Nossas Pizzas Tradicionais

ALHO
mussarela salpicada com alho

ALICCI
molho de tomates e aliche

ATUM
atum, rodelas de tomate e cebola

BACALHAU
bacalhau temperado no alho, cebola, brócolis

BERINJELA
berinjela temperada com ervas finas, azeitonas verdes e mussarela

BRÓCOLIS
brócolis, bacon, mussarela e alho

CALABREZA
calabreza e cebola

CAMARÃO
camarões rosa temperado com ervas e cebola

CATUPIRY

ESCAROLA
escarola ao alho e óleo, bacon e muzzarela

FRANGO COM CATUPIRY
frango e catupiry

LOMBINHO
lombo canadense, catupiry e cebola

MARGUERITA
mussarela, tomate e manjericão

MUSSARELA

PALMITO
palmito e mussarela

PORTUGUESA
presunto, ovos, mussarela e cebola

QUATRO FORMAGGI
mussarela, provolone, catupiry e gorgonzola

ROMANA
mussarela, rodelas de tomate e aliche


Esperimente também

CROSTINI CAMPIONE
massa fina com parmesão, orégano e alho

PÃO DE CALABREZA COM PROVOLONE

Nossas Pizzas Especiais

CAMPIONE
mussarela, lombo canadense, azeitonas verdes e champignon

CAPRESE
mussarela de búfala, tomate seco e manjericão. opcional rúcula

CARCIOFINI
mussarela, tomate seco, alcachofra. opcional rúcula

CARPACCIO
carpaccio, alcaparras, molho mostarda e parmesão. opcional rúcula

ESPINAFRE
espinafre com creme de leite e ervas finas coberto com catupiry

FUNGHI
mussarela, funghi secco e parmesão

MODA
presunto, azeitonas verdes e muzzarela

PARMA
mussarela de búfala, presunto tipo parma.(opcional rúcula)

PEPERONI
mussarela, pepperoni

PERUGIA
peito de peru e catupiry

SALMONE
salmão temperado com ervas finas, alcaparras e champignon

SAN SIRO
mussarela, aliche e alcaparras

SICILIANA
mussarela, champignon, bacon e rodelas de tomate

TUNNA & MUZZA
atum, e mussarela

TOSCANA
mussarela, calabreza moída e cebola

VIA APPIA
mussarela de búfala, tomate seco, alcaparra e alho. opcional rúcula

Opcional: Cobertura de muzzarela, catupiry ou provolone

 

PIZZA DOCE

BANANA
banana, leite condensado e canela

CHOCOLATE COM GRANULADO OU FRUTAS DA ÉPOCA
chocolate com frutas da época


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CARNES

FILETO ALLA CAMPIONE
grelhado ao molho de ervas, guarnecido de Mezzalunas verdes de tomate seco,
muzzarela de búfala e molho pomodoro basílico

MEDAGLIONI AI FUNGHI
batata gratinada e risoto ao fungui

MEDAGLIONI ALLA MOSTARDA
batata sautê e risoto ao molho mostarda

SCALOPPINE AL PEPE VERDE
escalopes de filét ao molho de pimenta verde, guarnecido de gnocchi

SALTIMBOCCA DI VITELLO ALLA ROMANA
escalope de filét ao molho de sálvia e presunto di Parma, batata gratin e risoto á parmegiana

PAILLARD DI FILETO COM TAGLIATELLE E RÚCULA

FILETO AI PARMIGIANA
risoto parmeggiano e batata sautê

FILETO AI QUATRO FORMAGGI
purê de mandioquinha e arroz

SPIZZATINO DI OSSI BUCHI
ossobucu ensopado ao molho de ervas com batata sautê e risoto parmigiano

SPALLA D' AGNELLO
paleta de cordeiro estufada ao molho de ervas e vinho tinto, batata gratinada, brócolis

 

AVES

INVOLTINI DI POLLO AI FICHI
echeado com figos e queijo ao molho de requeijão, guarnecido de tagliatelli

POLLO AL PROFUMATO DI MARACUJÁ
molho de maracujá, spaguetti na manteiga e sálvia

FILETTO DI POLLO ALL´ARANCIA
molho de laranja, purê de mandioquinha e legumes

FILETTO DI POLLO AL SOLE

grelhado com salada

POLLO & PASTE
grelhado com gnocci ou tagliatelli ao pomodoro basíl

 

PEIXES

FILETTI DI SOGLIOLA AI FUNGHETTI
filét de linguado ao molho de funghi,batata gratinada e risoto de funghi

SOGLIOLA AI GAMBERONI
filét de linguado ao molho de ervas, champignon e camarão, batata sautê e risoto de
passas e brócolis

SALMONE AL LIMONE
molho de creme de leite perfumado com limão, arroz e purê de mandioquinha

SALMONE ALLA BELLA AMALFITANA
alcaparras, champignon e camarão na manteiga, arroz e purê de mandioquinha

SALMONE COMMENDARE
grelhado com legumes e arroz de açafrão

FILETTI DI BADEJO AI FRUTTI DI MARE
Molho vermelho, lula, vôngole, camarão, guarnecido de spaguetti na manteiga

FILETTO DI BADEJO AI MOLINARA
gratinado com creme de leite e gorgonzola, batata gratinada e brócolis

BACALHAU ALLA CAMPIONE
gratinado com creme de requeijão e palmito, com purê de mandioquinha e risoto do creme

BACALHAU ALLA COSTA VERDE
grelhado com brócolis, batata portuguesa

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